Villa's, vakantiewoningen, appartementen, Bed & Breakfast in Chianti voor uw vakantie in Toscane.
Proeven van de beste wijnen uit de streek Chianti
Chianti is een rode wijn en wijnbouwgebied in Toscane (Italië), ten zuiden van de stad Florence. Het gebied meet van noorden naar het zuiden 160 km en is daarmee groter dan de Franse wijnstreek Bordeaux.
Productiezones van de ChiantiDe wijn was in de jaren 60 verworden tot een synoniem voor slechte wijn. Inmiddels hebben de in flessen afgevulde wijnen een sterk verbeterde kwaliteit. De wijn wordt uit nostalgisch-toeristisch oogmerk ook nog geleverd in mandflessen. Chianti heeft de hoogste Italiaanse kwalificering DOCG
De chianti uit het oorspronkelijke gebied tussen Florence, Siena en Arezzo draagt de naam Chianti Classico.
De chianti uit gebieden die aan het klassieke (classico) gebied grenzen hebben de naam Chianti met de toevoeging van de naam van het eigen gebied: Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano, Montespertoli of Rufina. op de fles hebben ze allen hun eigen logo. Zo is bijvoorbeeld de Chianti Classico te herkennen aan het logo met de afbeelding van een zwarte haan, de Gallo Nero. Deze Gallo Nero is geen kwaliteitskeurmerk, maar geeft alleen aan dat de producent is aangesloten bij het consortium van wijnboeren in de Chianti Classico. Er zijn een aantal grote en gerenommeerde producenten die niet bij dit consortium zijn aangesloten en voortreffelijke wijnen maken. Wanneer aan de voorwaarde van twee jaar lagering op fust en drie maanden rijping in de fles wordt voldaan, mag de wijn het predicaat "Riserva" hebben.
Een Riserva uit de gebieden Colli Fiorentini en Rufina moet echter minimaal zes maanden op de fles hebben gerijpt. Deze periode wordt gerekend vanaf 1 januari van het jaar volgend op de oogst van de druiven.
Chianti is het grootste wijnbouwgebied in Italië waaraan het DOCG predicaat is toegekend. Voor de goede chianti's is de DOCG op zijn plaats. Maar vele mindere wijnen (b.v. de supermarktchianti's) kunnen zich ook -niet geheel terecht- met dit predicaat tooien. De toekenning van het DOCG predicaat wordt in Italië wel als een economisch- en politiek gemotiveerde beslissing gezien.
Sinds het einde van de jaren 90 kunnen de betere wijnen, die voldoen aan zwaardere eisen, de naam DOCG Chianti Superiore dragen. Hierbij doet men dan wel afstand van de naam van het eigen gebied, als "Classico", "Colli Fiorentini" of ""Rufina".
In enkele gemeentes binnen het grote gebied waar Chianti wordt geproduceerd, maakt men ook dure kwaliteitswijnen die het DOCG predicaat dragen. Dit zijn b.v. de Carmignano ten westen van Florence, en in de provincie Siena de Vino Nobile di Montepulciano en de Brunello di Montalcino.
De laatste 25 jaar produceren de Chianti wijnbouwers ook veel verrassende witte wijnen. De wijnboeren hielden namelijk witte druiven over die men niet meer in de chianti wenstte te verwerken en er ontstond een vraag - zekere 's zomers - naar witte en makkelijk drinkbare wijn naast de verbeterde, maar zwaardere rode chianti. Deze wijnen worden onder diverse namen op de markt gebracht, bij gebrek aan overeenstemming over een gezamenlijk predicaat. Buiten de regio Toscane worden de witte wijnen uit de Chianti nog weinig aangetroffen. Voornamelijk de bekende witte wijnen als Vernaccia di San Gimignano worden buiten Italië verkocht.
Een bijzondere wijn uit de Chianti is de Vin Santo. Deze dessertwijn, met DOC predicaat, wordt in het voorjaar vervaardigd uit druiven die de gehele winter hebben liggen drogen op strooien matten. De ingedroogde druiven hebben daardoor en hoger suikerpercentage verkregen, waardoor er een zware, zoete wijn van gemaakt kan worden. De grote wijnindustrieën maken echter ook goedkope imitaties van de ambachtelijke vin santo met een armoedige geur en smaak.
Vakantiehuis zwembad Heuvels Toscane Italie
Het agritoerisme "Tavarnelle Val di Pesa " is verdeeld in 3 appartementen.
Al de appartementen zijn onlangs volledig gerenoveerd, de originele structuur is zo goed mogelijk behouden gebleven om zodoende door de renovaties te kunnen genieten van de pracht van de geschiedenis.
In elk appartement vindt zich het verleden terug te samen met de nodige functies van het heden om uw vakantie in Toscane nog mooier te maken.
Impruneta Residence
Rental apartments for your holiday in Tuscany.
All apartments, sunny with a panoramic view and surrounded by a splendid park, have independent entrance and are equipped with kitchen nook(gas stoves, fridge, freezer, dishwasher, oven and electric coffee maker), terracotta floors, safe, s atellite TV (CNN, ZDF, EUROSPORT), hair dryer, telephone with direct line, furnished terrace and individual heating
Montelupo Fiorentino Chianti Bed & Breakfast
Boerderij appartementen in Toscane, Florence, Chianti Bed & Breakfast
Chianti Bed & Breakfast features a free private car park and lots of outdoor areas offering the idyllic setting for many unique recreational choices.
Enjoy a green lawn area where you can rest, read and take a sun bath plunged in the sounds of the countryside and the scents of the nature around.
Experience a breath-taking pink sunset from our large panoramic terrace, the perfect outdoor venue for an evening drink.
Take a seat in the court-yard, it's the perfect outdoor venue for an evening drink. and indulge in wine-tasting and local food.
Four apartments for 2-6 people
Villa Antico Casale
Luxury Villa in Tuscany.
Luxury Villa rental in the heart of Tuscany in Montespertoli with private en esclusive swimming pool, only two flats
Apartment "I Limoni" and Apartment "Le rose" near Florence
Kasteel Impruneta
Residence of the 900
Bed & Breakfast - Apartment
Impruneta Castle where time has stopped, between elegance and tradition of old Florence, heart of the culture and the art.
One among the most elegant and suggestive residences of the outskirtses in Florence, for your vacations, for your marriage or for important receptions.
It is only 12 Km from the historic centre of Florence